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分享: 独闯云南27天—【腾冲美食】-情感论坛

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7291 terkcov 发表于 2013-1-23 15:02:14
什么也抵挡不住美食的诱惑,每到一个地方我都要先品尝下当地的美食,腾冲美食的名气在云南是响当当的,那就挨个品尝吧……
很有感觉的餐厅
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这边饭前都会先上炒黄豆和茶水
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叫不上来名字了,吃忘了哈哈,味道有点苦,但是这些都是野生


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叫不出来名儿了
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野山葱,只能生长在海拔2000多米的悬崖上,所以每年采摘的时候都会有人伤亡,可见美食的诱惑有多大
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黄焖鸡:当地很受欢迎的,味道超好,五颗星
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牛肝菌,说到牛肝菌要提的是,这来的野山菌特别的多,还有松茸等,味道超赞
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炖牛尾,牛尾炖的入口既化的感觉,味道很不错
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凉拌刺五加,味道甘苦,但是入口有回香,对人身体很好,在本朝纲目中有记载哦
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知道是牛肉但是忘记怎么叫了
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凉拌猪耳
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大救驾

有关大救驾,还有一个来历。相传,明永历帝逃亡的时候,逃到腾冲这一带时,已经饥饿交加,当地一家好心的农户,为他炒了一大盘饵块,永历帝才觉得世界上竟有如此美味的食物,回味之余,感慨:“救了朕的驾”。于是,大救驾便成了腾冲饵丝饵块的代名词,名声不胫而走

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特色熏肉
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特色烤鱼:鱼肚子里面放的当地的腌菜,烤出来的味道那是个一级棒,香辣可口
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菠萝饭,觉得中间黑米的地方最好吃,甜甜软软的
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炒空心菜
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特色炒面:这来的炒面比平时在其它地方吃过的要好吃的多,里面配料比较丰富
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当地吃饭都要放只蜡烛,我心里在想:“原来当地人这么懂得浪漫啊,吃碗面也会放只蜡烛”后来才知道,因为当地气温原因,一年四季都会有苍蝇,用蜡烛是驱赶苍蝇的作用哈哈,不好意思的笑一下……

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这些是最近美食的汇总,一路美景,一路美食,继续前行,继续感受……
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照片有的拍虚了哦哈哈见谅见谅了哈……

还有一定要吃水果,哪儿的水果好新鲜而且狂便宜
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这个是水牛千万别误会,不是吃牛哈哈是喝牛奶,这牛奶刚挤出来就是甜甜的,只有个别的咖啡厅才有,貌似很贵地说,但是很幸运的是误打误撞果果喝到了刚挤出来地哈哈,实在是太好喝了,都忘记拍照了弱弱的笑下。
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规给高浮里 发表于 2013-8-2 14:12:06
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